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Österreich: Knödelfest in St. Johann / Tirol

Österreich: Knödelfest in St. Johann / Tirol

(rf) Tradition ist Trumpf: Speck-, Semmel-, Kas- und Marillenknödel werden auch beim 30. Tiroler Knödelfest am 24. September 2011 in St. Johann in Tirol die Lieblinge auf dem Teller sein. Zum Jubiläum servieren 15 einheimische Knödelmeister 22 verschiedene Geschmacksvarianten am längsten Knödeltisch der Welt. Während der dreitägigen Veranstaltung werden am letzten Septemberwochenende rund 10 000 Alpen-Gourmets erwartet, die sich 25 000 Knödel munden lassen dürfen. Am Vorabend des größten Knödelfestes der Welt geben Knödelexperten Tipps und Tricks für die Zubereitung zuhause, am Tag nach dem großen Knödelessen spielen die bekannten „Zillertaler“ zum Knödelfest-Frühschoppen auf dem Hauptplatz des Barockstädtchens zu Füssen des Kaisergebirges auf. Weitere Informationen unter www.knoedelfest.at.